Skip to content

Discussion List

  • Ингредиенты:
    -Крабовые палочки 200 гр
    -Сыр российский 50 гр
    -Яйцо варёное 2 шт
    -Чеснок 1 зубчик по желанию
    -Йогурт натуральный 50 гр
    -Щепотка соли
    -Маслины внутрь по желанию

    Приготовление:
    Крабовые палочки измельчить. Я измельчила в комбайне, можно на мелкой тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке, яйца тоже. Чеснок измельчить. 1/4 часть палочек отложить для обваливания. Остальные палочки смешать с сыром, яйцом, чесноком. Посолить по желанию. Добавить йогурт, перемешать. Сформировать Шарики и обвалять их в крабовых палочках (которые мы отложили)
    При желанию вовнутрь можно добавить маслину.
    Салаты
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    11 просмотров 0 комментариев автор Admin Салаты
  • Ингредиенты:
    -Баклажан средний - 2 шт.
    -Болгарский перец - 1 шт.
    -Лук репчатый - 1 шт
    -Морковь - 1 шт
    -Чеснок-2 зубчика
    -Соевый соус-2 ст.л
    -Яблочный уксус-2 ст.л.
    -Мёд - 1 ст.л.
    -Кориандр-1 ч.л.
    -Зелень
    -Кунжут - 1 ст.л.
    -Соль, перец
    -Растительное масло

    Приготовление:
    Нарезаем баклажаны брусочками, посыпаем солью. В смазанный растительным маслом противень выкладываем брусочки баклажана и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

    Болгарский перец нарезаем соломкой, чеснок и зелень мелко рубим. Морковь натираем на тёрке для корейской моркови. Лук режем полукольцами.

    В салатнике соединяем баклажаны, перец, морковь, репчатый лук, чеснок, зелень. Добавляем к овощам 1ст.л. растительного масла, соевый соус, уксус, кориандр, мед, перец. При необходимости солим.

    Посыпаем кунжутом.

    Всё тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа.
    Приятного аппетита!
    Салаты
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    11 просмотров 0 комментариев автор Admin Салаты
  • Ингредиенты:
    - вареная куриная грудка ~ 200 гр
    - корейская морковь - 180 гр
    - огурец (у меня был свежий, но можно сделать и с соленым) ~ 100 гр
    - кукуруза консервированная - 140 гр
    - сыр легкий ~ 50 гр
    - йогурт натуральный (или нежирная сметана) - по вкусу
    - соль, специи, зелень - по вкусу

    Приготовление:
    Морковь у меня покупная, поэтому я не добавляла никаких специй, соли и тд.
    Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, огурец нарезать соломкой.
    Сыр натереть на терке.
    Смешать курицу, морковь, огурец, кукурузу и сыр.
    Заправить по вкусу йогуртом или сметаной.⠀
    Необычный салат готов.
    Приятного аппетита!
    Салаты
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    11 просмотров 0 комментариев автор Admin Салаты
  • Ингредиенты:
    -Колбаса копченая-200 г
    -Сыр твёрдый-150 г
    -Яйцо куриное-2 шт
    -Морковь-1 шт
    -Лук репчатый-1 шт
    -Майонез
    -Чеснок-1 зубчик
    -Соль
    -Перец чёрный молотый
    -Зелень

    Приготовление:
    Натираем на тёрке морковь и сыр, режем мелко репчатый лук, колбасу нарезаем соломкой.

    Берём два яйца, разбиваем в отдельную миску, слегка взбиваем с солью. Затем вливаем яйцо в раскалённую сковороду с растительным маслом и обжариваем яичный блинчик.

    Блинчику даём остыть, нарезаем соломкой и отправляем в салатник.

    Все ингредиенты перемешиваем ,добавляем соль и специи по вкусу.

    Пропускаем через пресс чеснок ,мелко нарезаем зелень и тоже отправляем в салатник. Содержимое салатника тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.
    Приятного аппетита.
    Салаты
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    14 просмотров 0 комментариев автор Admin Салаты
  • Ингредиенты:

    Слабосоленая семга - 250 г
    Огурец - 3 шт.
    Яйцо вареное - 4 шт.
    Зелень
    Сметана

    Приготовление:
    1. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
    2. Заправить нежирной сметаной. Хорошенько перемешать
    3. Посыпать зеленью.

    Приятного аппетита!
    Салаты
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    17 просмотров 0 комментариев автор Admin Салаты
  • Сегодня делюсь рецептом очень красивых и вкусных рулетов! Всем они очень понравились и на вид и на вкус!
    Рада приветствовать всех, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе!
    Первым делом приготовим тесто.
    В чашку отправляем яйца, сахар, растительное масло, сливочное масло и соль. Всё хорошо перемешиваем до однородной массы.
    Вливаем тёплое молоко , всыпаем дрожжи и всё перемешиваем.
    Добавляем крахмал и частями вводим муку.
    Замешиваем тесто, муки больше чем указано в рецепте, не добавляем.
    Получившееся тесто, разделяем на две равных части.
    В одну часть теста вмешиваем какао, вымешиваем до тех пор, пока тесто станет однородного коричневого цвета.
    Кладём тесто в разные чашки , накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1-1,5 часа.
    Тем временем подготовим орехи. Их нужно мелко нарубить ножом.
    Через указанное время, обминаем тесто и делим каждую часть ещё пополам. Должно получиться четыре шарика.
    Раскатываем белый и коричневый кусок теста в прямоугольники, примерно одинакового размера.
    Смазываем белый пласт, мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и накрываем сверху коричневым. Подгоняем под размер, чтобы края совпадали.
    Делаем надрезы до середины, а с другого края смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем щедро сахаром и выкладываем орехи.
    Защипываем край с орехами, а надрезы скручиваем в спиральки.
    Далее скручиваем рулет до конца по спиралькам.
    Всё то же самое проделываем со вторым рулетом.
    Оставляем рулеты на 15 минут, потом смазываем взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 30-35 минут.
    Вот и готовы наши вкусные , ароматные и очень красивые рулеты!
    Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

    Ингредиенты:
    Яйца - 2 шт.
    Молоко - 300 мл
    Сахар - 100 г
    Мука - 550 г
    Крахмал - 2 ст.л. (кукурузный)
    Масло растительное - 50 г
    Масло сливочное- 50 г
    Дрожжи - 7 г
    Соль - щепотка
    Какао - 2 ст.л.

    Начинка:
    Масло сливочное
    Орехи
    Сахар
    Выпечка
    forumkazan.ru

    Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
    30 просмотров 0 комментариев автор Admin Выпечка