Skip to content

Сырный суп с креветками 🧀🍤🍲 Ингредиенты: ⠀ Плавленый сыр сливочный — 400 г Картофель — 300–400 г

Сырный суп с креветками 🧀🍤🍲

Ингредиенты:

Плавленый сыр сливочный — 400 г
Картофель — 300–400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Креветки очищенные — 500 г
Растительное масло — 40 мл
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Вода — 2 л

Приготовление:

1. Если сыр ломтевой (брикетный) — натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
2. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.
3. Добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь.
4. После добавляем очищенные размороженные креветки (готовые варено-мороженые), доводим до кипения.
5. Заправляем суп измельченной зеленью. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с пармезаном, натертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.