Skip to content

Кролик по-шотландски в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: 1 кролик

Кролик по-шотландски в мультиварке! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки

Состав:
1 кролик весом примерно 1,5 кг
2 луковицы
2 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
6–8 ягод можжевельника
2 веточки розмарина
100 мл белого вина
соль, перец

Приготовление:
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Разрезать кролика на 8 порционных кусков. Каждый кусочек натереть солью и перцем. Лук и чеснок очистить и измельчить. Розмарин разобрать на листики. Несколько листиков измельчить и отложить. Сложить в миску куски кролика, перекладывая их луком, чесноком, листиками розмарина и ягодами можжевельника. Оставить на 1 час.
Шаг 3
Вынуть куски кролика из маринада и обжарить в мультиварке в 2 ст. л. разогретого масла в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», выставив температуру 160° С, по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Добавить маринад, вино и готовить в том же режиме 50 минут. Готового кролика посыпать измельченными листиками розмарина.

Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.