Skip to content

Киш с красной рыбой и брокколи (ПП вариант) 😋 Ингредиенты: Для основы 18 см: Мука пшеничная — 80

Киш с красной рыбой и брокколи (ПП вариант) 😋

Ингредиенты:

Для основы 18 см:

Мука пшеничная — 80 г
Мука рисовая — 80 г
Йогурт натуральный — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Красная рыба — 350 г
Брокколи — 300 г
Яйцо — 2 шт.
Сливки 10% — 70 г
Сыр 35% — 20 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для основы смешиваем все ингредиенты и заранее растопленное сливочное масло, замешиваем тесто.
2. В форму выкладываем тесто и формируем бортики.
3. Для начинки мелко нарезаем филе рыбы и брокколи. Далее добавляем остальные ингредиенты, сыр натираем на тёрке и перемешиваем все.
4. Выкладываем начинку в форму и выпекаем 50 минут при 200 ºC.

Приятного аппетита!
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.