Skip to content

Салат из помидоров Продукты: — три средних помидора — 3 лож. столовых оливкового масла — чесн

Салат из помидоров

Продукты:

— три средних помидора
— 3 лож. столовых оливкового масла
— чеснок — 2 зубчика
— один сладкий перец
— одна луковица
— свежий сок одного небольшого лайма
— соль
— 1 лож. столов. белого уксуса
— одна горсть оливок
— 1 острый перец
— пучок свежей петрушки
— 1 лож. столовая масла виноградных косточек
— щепотка молотого перца
— 8 листиков свежего базилика

Как приготовить:

1. Приготовьте заправку: уксус соедините с маслом (двумя видами).

3. Добавьте в масло измельченные базилик и выдавленные дольки чеснока.

4. Очистить от зерен один острый перец, затем мелко нарежьте его и соедините с маслом.

5. Хорошенько всё размешайте и отложите в сторону.

6. Небольшими кубиками нарежьте помидоры и сладкий перец.

7. Измельчите луковицу и зелень петрушки. Затем добавьте все к помидорам.

8. С помощью двух вилок размешайте все ингредиенты. Присолите, аккуратно размешайте и немного поперчите.

9. Добавьте уже настоявшееся масло. Снова размешайте.

10. Оливки порежьте перед самой подачей и отправьте их в салатник.

11. Сверху салат немножко сбрызните лаймовым соком.
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.