Skip to content

Колбаски домашние! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Свинина (филе) - 300 г Гов

Колбаски домашние! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки

Состав:
Свинина (филе) - 300 г
Говядина (филе) - 300 г
Шпик - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 15 г
Каперсы - 10 г
Орегано - 10 г
Шалфей - 10 г
Базилик - 10 г
Масло растительное - 70 мл
Оболочка натуральная
Соль
Специи

Приготовление:
Мясо промыть. Пропустить мясо, лук, чеснок, зелень, каперсы и шпик через мясорубку, добавить соль, специи и перемешать фарш до однородной массы. Установить на мясорубку насадку для приготовления колбасы. На насадку натянуть оболочку, ее конец перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, регулируя размер колбасок перевязыванием ниткой. В чашу мультиварки залить растительное масло и выложить колбаски. Зубочисткой проткнуть колбаски в нескольких местах. Установить программу «ЖАРКА» 20 минут. За 10 минут до завершения приготовления колбаски перевернуть. Готовить при открытой крышке до окончания программы.
Совет: из специй отлично подойдут майоран и кориандр.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.