😍🎄Закусочные пирожные со свеклой и крем-сыром🔥

Admin

Отварную свеклу (2 шт. средних) натереть на терке, отжать сок, посолить, поперчить, влить 1 ч. л. сока лимона, добавить цедру лимона на кончике ножа. Но можно и по вкусу все. Чеснока не нужно!

Из батона или белого хлеба вырезать кружки, например, маленьким стаканчиком. Нужен мякиш. Если хочется и крекеры подойдут и черный хлебушек тоже.

На каждый кружок положить свеклу, распределить ровным слоем. Крем простой: сложить марлю в несколько слоев, выложить в нее банку 25 % сметаны и дать стечь всей жидкости. Затем крем слегка взбить. Подсолить, поперчить. Вот тут можно порошкового чесночка добавить или сока свеклы для розового цвета.

Крем переложить в кондитерский мешок с насадкой звездочка и отсадить на каждый кружок свеклы.

Выложить пирожные из свеклы на блюдо, украсить зеленью. Очень вкусная и интересная получается закуска!

Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲