Skip to content

Сочные котлеты с сыром #Как_вкусно_готовить #котлеты 🔻 Ингредиенты Филе куриное - 400 г Сыр сли

Сочные котлеты с сыром
#Как_вкусно_готовить #котлеты
🔻 Ингредиенты
Филе куриное - 400 г
Сыр сливочный (или жирный творог) - 150 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Паприка сладкая - 1 ст. л.
Сухари панировочные - 4 ст. л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 30 г (+ для обжарки)
Зелень - 1 ст. л.
Растительное масло для обжарки
🔻 Как приготовить:
Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец. Хорошо перемешать и выбить фарш о стол мокрыми руками.
Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец. Хорошо перемешать и выбить фарш о стол мокрыми руками.
Из фарша сформировать котлету, в середине которой положить кусочек масла из морозилки.
Для панировки соединить паприку, куркуму и панировочные сухари, хорошо все перемешать. Прокачать котлеты по панировке и оставить на 10 минут. После того еще раз прокачать по панировке.
Обжаривать котлеты в смеси растительного и сливочного масел со всех сторон. Затем довести до готовности в разогретой до 200°С духовке в течение 10 минут, или в микроволновке на пару минут.
Перейти в каталог рецептов 👆Подпишитесь на наш Телеграм канал 📲
Sign In or Register to comment.